雀巢決定出售美國的糖果業(yè)務(wù)
執(zhí)牛耳網(wǎng)編輯Aira 發(fā)表于 2017-06-21 14:12
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在以健康、健美為潮流的今天，糖果的生意是越來越不好做了。近日，全球食品行業(yè)巨頭雀巢(Nestlé)宣布，出于戰(zhàn)略調(diào)整的需要，公司擬將美國區(qū)的糖果業(yè)務(wù)出售。
在要出售的業(yè)務(wù)中，主要包含 Butterfinger、BabyRuth、100 Grand、Skinny Cow 以及 Raisinets 等糖果和巧克力品牌。不過鑒于這個(gè)決定僅限于美國區(qū)域，其旗下的知名巧克力品牌 KitKat 將不會受到影響，因?yàn)槿赋膊⒉皇撬诒泵赖貐^(qū)的生產(chǎn)銷售權(quán)所有人。
這個(gè)戰(zhàn)略方向的轉(zhuǎn)變，是雀巢新任 CEO Mark Schneider 在走馬上任之后做出的第一個(gè)重要決策。有分析稱，雀巢此舉有意退出美國糖果市場的競爭，為的是讓公司的品牌形象向更加營養(yǎng)健康的方向靠攏。研究發(fā)現(xiàn)，比起包裝食品，現(xiàn)在的消費(fèi)者更青睞新鮮、健康的食品。
除了不符合健康食品的趨勢之外，糖果業(yè)務(wù)在整個(gè)雀巢集團(tuán)體系中的影響力也在慢慢變小。數(shù)據(jù)顯示，目前糖果業(yè)務(wù)的年銷售額約為 9 億瑞士法郎(約合 9.23 億美元)，僅占其公司總銷售額的 1%。
RBC 資本的市場分析專家 James Edwardes Jones 指出，“雖然這看上去只是一個(gè)小小的決策，但對整個(gè)公司戰(zhàn)略來說卻是非常重要的一步，雀巢將形成一個(gè)更加謹(jǐn)慎高效專注的商業(yè)體系?！?/p>
不過，雀巢仍將繼續(xù)運(yùn)營其在國際范圍內(nèi)其他市場的糖果業(yè)務(wù)，尤其是 KitKat 品牌(在美國的生產(chǎn)銷售權(quán)歸屬好時(shí)公司);其旗下的烘焙業(yè)務(wù) Toll House 也將得到保留。據(jù)悉，2016 年雀巢的糖果業(yè)務(wù)在全球范圍內(nèi)的年銷售額約為 88 億瑞士法郎(約合 90.2 億美元)?！?/p>
從全世界的范圍來看，對健康食品的追求已經(jīng)越來越成為一種趨勢。聯(lián)合利華正試圖將旗下人造黃油業(yè)務(wù)賣掉，英國快消公司利潔時(shí)也剛剛出售了自己的法式芥末醬業(yè)務(wù)。
數(shù)據(jù)顯示，在雀巢龐大的產(chǎn)品鏈條中，咖啡、保健品等健康食品正變得越來越受到市場歡迎。而雀巢也在戰(zhàn)略調(diào)整之下，不遺余力地推動(dòng)著健康食品業(yè)務(wù)的發(fā)展。
近期，雀巢不斷加大了對食品健康科研項(xiàng)目的投入，對一系列生物科技和醫(yī)療設(shè)備機(jī)構(gòu)進(jìn)行了投資和并購;他們還先后對包含功能飲料、減肥業(yè)務(wù)和能量棒在內(nèi)的業(yè)務(wù)進(jìn)行了重組，讓品牌看起來更“健康”。
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